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今天柱柱有些生病了，
大概是前两天着凉了，所以请了假在家休息一天。人家还带病坚持烧了晚饭，值得大大的表扬一下！
嘿嘿，那我就做个饭后甜品慰问一下好同志吧。
就地取材所以也很简单，把糯芋仔（芋头、芋艿）切成小块和玉米粒放在水中同煮，放入适量的冰糖，煮开后用水淀粉勾芡，然后洒上糖桂花就可以了。
刚咔嚓了一张相机就没电了，咋看咋觉得照糊了哎。
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有一次和几个朋友去渝信吃饭，吃了好多辣菜后点了个粟米羹，很清甜适口，可是这个要价20元的菜品在我看来确实没什么技术含量，材料也很简单，花上2块钱不到就能做上一大碗了，呵呵。回家后试做，果然一次成功。
材料： 玉米碴少许，鸡蛋一个，淀粉适量（大概2汤匙干淀粉），白砂糖做法：锅里放适量的水烧开，倒入洗净的玉米碴开煮，因为玉米碴是干的，所以煮烂煮软了才好吃，大约15分钟，水少了可以再添。鸡蛋打散，沿着锅边转圈倒入，用汤勺轻轻搅匀拨散。干淀粉用水化开倒入锅中，略微搅拌，立刻关火，最后放入白砂糖拌匀即可出锅。
玉米碴可以用玉米粒来代替，生的熟的都可以。看到了一些别人的方子，羹里还可以调入盐和少量的鸡汤或鸡精，不过我没有采用。我一开始就是这么做的，味道与饭店没有什么不同。我喜欢纯正的甜味，跟盐沾边儿的就不考虑啦，哈哈！
看图吧~
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