迷你布布熊的窝窝

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    周末拽着柱柱乘了一趟公交，两趟差头，逛了一家苏宁，两家永乐，终于把心痒已久的烤箱给搬回来了，哈哈哈！容我大笑三声先

    买的是ACA16升的光波烤箱，没办法，它的外形确实漂亮啊，比传统烤箱好看N多，而且家里厨房的操作台也实在塞不下大烤箱了，正好商场搞促销比原价便宜了不少，于是，老老实实的把银子掏了出来。
    买烤箱之前我是上网做了一些功课的，知道烤箱的容积越大越好，这样容易受热均匀，不至于烘烤东西的时候一面已经糊了而另一面还没有熟，还要有温度控制，有上下火，最好是上下火温度能独立控制。可是。。。我的烤箱统统不具备这些，连温度都不能独立控制，只有设定好的几个菜单，每个菜单的温度是固定的，只能调节时间。不过我相信烤箱的性能是要自己慢慢摸索的，相同的方子每个人做出来的东西还不一样呢，事在人为，我一定要让我的烤箱充分发挥功能，争取做出多多的美味来。
    烤箱刚到家我就迫不及待的开始摆弄了，家里的材料也不多，我就试做了一个最简单的小饼干，就是面粉、奶油、鸡蛋和糖粉和的面团，直接放在烤盘上，也没用模具，用手随便整的形，半圆不圆的还。 怕第一次不成功我只用了很少的材料，弄出来就十块小饼干，而烤盘居然摆满了，看来我的小烤箱一次也只能烤十块饼干了。用了设定好的菜单烤饼干那一项，要200多度烤25分钟，时间太长了点吧，先烤着看吧。 果然，不出5分钟饼干就开始吱吱响了，眼看底都快糊了，而面上却还白白的。发现原因是我把烤盘放到了底层，离下发热管太近上发热管太远，所以导致了这种情况，赶快把烤箱停了，把烤盘换到中层继续烤，看颜色差不多了就立马让烤箱停了，出炉，不能确定熟没熟。 反正如果设好菜单不去管它的话，出炉的肯定是一堆黑炭，我这个程度起码看起来还能吃。好不容易放凉了给柱柱品尝，他说还行。。。我吃了两块，其余都被他消灭了，厄。。。味道么，我大言不惭的说，还凑和，四周脆中间软，厚薄不匀加受热不均啊，就是以前吃过的那种鸡蛋饼干的味道。 不是成功的作品，卖相也不好，看来这烤箱确实要好好摸索才行，以后继续努力吧。
    虽然第一次烤箱作品不成功，但是值得纪念，还是放上照片啦。

准备入烤箱的饼干们


烘烤中，蓝色的液晶屏真好看啊


第一次做的不成功的小饼干，卖相。。。汗~