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  • 2008-11-20

    晚餐的烤鸡翅 - [烹饪·美食]

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        在市场买了8个鸡翅，花了4块9毛钱，然后自己用点料腌制几小时，再入烤箱烤20分钟，香喷喷的烤鸡翅就好了，味道也不输给肯德基或者麦当劳的鸡翅，最重要的是，kfc或Mc的鸡翅都要卖7块钱一对吧，而自己制作的成本是如此低廉。吃得满足又花费不多，每每这个时候，我就觉得投资一台烤箱实在是明智之举，既省力又不会弄脏厨房。怪不得西方国家里的那些厨房看起来都那么明亮干净，他们真是把烤箱用到极致了，做食物要么凉拌做沙拉要么烤着吃，煎个牛排都半生不熟的缩短时间和节省煤气，哈哈！

        一勺酱油、一勺糖、一勺辣椒粉、小半勺黑胡椒粉和小半勺盐，再加一勺随便什么牌子的烤肉酱，这样的腌料搭配怎么烤都好吃。

        今天zhuzhu同学自告奋勇负责鸡翅的装盘工作，摆得还怪好看的，不过是在我的指导之下，嘿嘿！他觉得盛菜嘛，全部装到容器里就可以吃了，而我就老是喜欢摆造型，拍照要摆造型，做的菜也要给它摆个造型。

        下面是小熊躲在橙子堆里。看到小熊的托盘，实在是太好看了，买回来盛零食和水果用。  

     

     

    《I Got You》——by Nikki Flores


    历史上的今天：

    酸菜馅包子 2007-11-20




    Tag：烹饪 美食DIY 烤鸡翅
    引用地址：
    布布 发表于20:42:17 | 编辑 | 继续话题 | 转发 | 分享　0

    评论

  • 肉！看得我口水都快流出来了，哈
    布布回复小布说：
    来一盘！
    2008-12-23 14:35:10
    小布 | 发表于2008-12-22 16:52:08 [回复]
  • 我也想买烤箱了，听说也就200多块吧？
    布布回复阿诺说：
    恩，200多的烤箱就已经很够用了。
    2008-12-01 11:22:25
    阿诺 | 发表于2008-12-01 09:42:27 [回复]
  • 呀，下次我也试着烤一下，看起来真不错
    布布回复曾曾说：
    试试吧，希望你会喜欢：）
    2008-11-30 22:47:44
    曾曾 | 发表于2008-11-30 19:42:50 [回复]
  • 馋死俺了，馋死俺了，馋死俺了，呵呵，口水流了一地了！~
    布布回复月饼说：
    ：）
    2008-11-30 22:40:33
    月饼 | 发表于2008-11-26 15:15:24 [回复]
  • 布布，您好！
    您的日志被推荐到美食频道，请点击pindao.blogbus.com查看，BlogBus感谢您的支持！
    布布回复BlogBus说：
    谢谢~
    2008-11-30 22:39:54
    BlogBus | 发表于2008-11-26 09:50:26 [回复]
  • 馋了~~
    布布回复dd说：
    那就别客气，呵呵~
    2008-11-24 10:35:23
    dd | 发表于2008-11-22 14:47:22 [回复]
  • xixi好像很幸福嘛
    呵呵
    布布回复gege说：
    是呀，我们期待着这个某人尽快转正，嘿嘿~
    2008-11-22 10:19:24
    gege | 发表于2008-11-21 22:34:00 [回复]
  • 总的来说，你的烧菜的水平是非常好的，撇开星级大厨，你的水平算得上非常非常好的了。

    另外摄影水平，也是有两把刷子的。

    天赋不错，后天又勤劳。加起来 就完美了。
    布布回复鼓浪屿的声音说：
    过奖过奖，我的厨艺糊弄一下某人还是可以滴，也只需要得到某人的肯定就满足啦，哈哈~对摄影，我还是不断要求上进滴，可是要拍出来好照片真的需要动脑筋啊，大部分的照片我自己看着都觉得不够好，我希望能更好~
    2008-11-22 10:15:10
    鼓浪屿的声音 | 发表于2008-11-21 12:47:38 [回复]
  • 呵呵，某人的妈妈做的鸡翅也特别好吃，我自己觉得比KFC的好吃，她用的是安利的餐具，我很爱吃！
    布布回复xixi说：
    某人的妈妈，嘿嘿!就是你未来的婆婆吧^o^，厨艺肯定很好，幸福的xixi：）
    安利也出厨具了啊，还没见过呢，你婆婆很前卫:P
    2008-11-22 10:09:40
    xixi | 发表于2008-11-21 12:41:56 [回复]
  • 非常好的烤鸡翅，但是非常希望介绍步骤。好吗 ？
    布布回复鼓浪屿的声音说：
    制作方法偶已经讲了噢，就是：一勺酱油、一勺糖、一勺辣椒粉、小半勺黑胡椒粉和小半勺盐，再加一勺随便什么牌子的烤肉酱，腌制几个小时（两小时以上就可以），然后入烤箱烤20分钟（烤箱温度控制在160~180摄氏度左右）就好了，烤15个鸡翅以内，用这个调料的份量都合适，如果鸡翅的数量多，按比例增加调味料就可以了。
    2008-11-22 09:59:53
    鼓浪屿的声音 | 发表于2008-11-21 11:27:29 [回复]
  • hoho，烤鸡翅，我的爱，爱，爱！！呵呵！
    布布回复小谗说：
    看来你是无肉不欢^_*
    2008-11-22 09:51:48
    小谗 | 发表于2008-11-21 08:52:55 [回复]